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Discover How by Mar de Frades

Discover How. Videos with advice and information on the service, pairing and storage of our Albariño.

01 June 2016

HOW TO COOK SEAFOOD

We all know that seafood and Mar de Frades marry perfectly. That is the reason behind this didactic video that shows how to correctly cook seafood. You will see it is simple—with a couple of tricks, you will achieve the ideal point of doneness.

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01 June 2016

HOW TO COOK A SPIDER CRAB

Cooking a spider crab is not only about achieving the ideal point of doneness—presentation and plating are also important. That is why we wanted to share with you how to correctly cook and serve a spider crab. We hope you find it helpful!

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01 June 2016

OUR LABEL

If anything characterizes Mar de Frades label, it is without question the ship plowing through the sea that appears when reaching the ideal temperature for consumption. This label and its thermocromic technology (the ink appears at a certain temperature) will help us know when to serve our wine.

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19 April 2016

The origin of our grape

Muchos desconocíamos el origen de la uva Albariño. En este vídeo y de la mano de nuestra enóloga Paula Fandiño descubriremos los secretos de esta uva y de su origen, que desde siglos atrás, viene evolucionando hasta la que hoy conocemos y que nos proporciona tantos momentos inesperadamente únicos.

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19 April 2016

Mar de Frades Brut Nature

En Mar de Frades siempre apostamos por la innovación. La ambición por descubrir nuevos caminos, a través de nuestra uva autóctona Albariño, nos llevó a plantearnos la “burbuja” como un proyecto que revalorizaría aún más esta variedad. Nace el primer espumoso de Albariño. Proyecto que sin duda aportaría un valor hasta entonces desconocido en este Valle.

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19 April 2016

The design of our bottle

En Mar de Frades nada se deja al azar. Nuestro diseño, ya icónico, de botella alargada y estrecha con un profundo color azul, responde a querer ver más allá del vino y ser capaces de aportar, también a través del diseño de nuestro packaging, un valor a nuestro producto que cumpla con las expectativas de aquellos que aman nuestro vino.

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